Dia Mundial de l’Alimentació

oct. 16, 2019 | Saps què ha passat?

L’alimentació és un dret humà bàsic: tothom hauria de poder obtenir sempre el menjar necessari per tenir una vida sana i activa. Per això la FAO, una organització molt important, lluita contra la fam arreu del món i intenta garantir que tothom mengi sa. Cada 16 d’octubre, la FAO celebra el Dia Mundial de l’Alimentació. 

ENS INFORMEM…

El Dia Mundial de l’Alimentació 2019 reclama que tothom pugui accedir a una alimentació saludable. Al món hi ha milers de milions de persones que no mengen prou aliments nutritius.

No et pensis que això afecta només els països on passen gana. També pot afectar a casa nostra. Sabies que més de 820 milions de persones al món pateixen fam? Doncs encara hi ha més persones amb sobrepès i obesitat. I això no és bo per a la salut! Aquestes persones combinen estils de vida sedentaris (no fan gaire activitat física) amb una alimentació poc sana.

Menjar barat i ràpid

El problema són els hàbits alimentaris. Ara passem menys temps preparant àpats a casa i comprem més menjar preparat; sovint triem opcions poc saludables. T’has adonat que el menjar ‘porqueria’ és molt fàcil de trobar? Una dieta poc saludable pot provocar malalties o fins i tot la mort.

Com és una dieta saludable?

Ha de ser equilibrada. Això vol dir que ha d’incloure cada dia una quantitat adequada d’aliments variats perquè el cos obtingui els nutrients que necessita per funcionar bé. Aquests nutrients són vitamines, proteïnes, minerals, etc.

En una dieta saludable no hi poden faltar fruites, verdures i llegums. En canvi, no hi ha d’haver massa aliments amb molt sucre, greix o sal.

I tu, què pots fer?

  1. Menja molta fruita, verdura, llegums de diferents tipus i fruita seca.
  2. No abusis dels aliments elaborats de manera industrial.
  3. Substitueix els aliments fets amb cereals ‘blancs’ per aliments fets amb cereals integrals.
  4. Beu força aigua i redueix el consum de begudes ensucrades.
  5. Abans de comprar un aliment, llegeix sempre la informació de l’envàs.
  6. No et deixis enlluernar per l’embalatge d’un aliment o pels anuncis o les xarxes socials.
  7. Recorda que també has de fer activitat física cada dia.

Informació extreta del web del Dia Mundial de l’Alimentació

Nota per als mestres:

Podeu passar el vídeo “Petits canvis per menjar millor”; el vídeo de la FAO sobre el Dia Mundial de l’Alimentació, i el fullet Petits canvis per menjar millor, editat per l’Agència de Salut Pública de Catalunya.

PARLEM…

Sobre la notícia

  • Qui organitza el Dia Mundial de l’Alimentació? Quan se celebra?
  • Quina tasca fa la FAO? Creus que és important el que fa?
  • Quantes persones pateixen fam al món?
  • Què ens pot passar si seguim una alimentació poc saludable?
  • Què vol dir, que una dieta saludable ha de ser equilibrada?
  • Per què hem de llegir l’etiqueta que trobem a l’envàs d’un aliment?

 Sobre la dieta saludable

  • Per què és tan important seguir una dieta saludable?
  • Pensa què vas menjar ahir. Vas consumir aliments recomanats per a una dieta saludable?
  • Quins tipus de llegums diferents coneixes? En menges de tot els tipus?
  • Digues algun exemple de menjar ‘porqueria’. Per què no és convenient menjar-ne gaire?
  • Creus que et serà útil aprendre coses sobre l’alimentació saludable? Per què?
  • De tots els consells del text, quins et semblen més fàcils de seguir?
  • Algun cop has demanat a casa que et comprin un aliment perquè t’ha agradat l’embalatge?

FEM…

Pensem un menú saludable

Ara que ja sabem com ha de ser una dieta saludable, farem una proposta de menú equilibrat per a tota la setmana. Ho farem en grups de tres o quatre.

1 Pensarem quins aliments menjarem en cada àpat del dia, de dilluns a diumenge.

Podem fer servir aquesta plantilla.

Si necessitem un cop de mà per saber quins aliments cal consumir més sovint, aquesta piràmide alimentària ens ajudarà.

Un cop enllestit el nostre menú, el compararem amb els de la resta de la classe.

El portem a la cuina de l’escola?

Analitzem un anunci

Treballarem en grups petits.

Pensem en un anunci d’unes galetes, una beguda ensucrada o unes patates fregides que hàgim vist fa poc a la televisió o a les xarxes socials. Si cal, busquem el vídeo per recordar-lo millor.

Responem:

  • Què és el que més ens crida l’atenció de l’anunci?
  • Quina sensació ens transmet? Ens venen ganes de comprar el producte?
  • Aquests productes són nutritius?
  • Per què creiem que fan anuncis tan atractius per a aquests productes?

Nota per als mestres:

Trobareu més propostes al llibre d’activitats que ha fet la FAO.

D’altra banda, la FAO convida els nens i les nenes a participar en un concurs de disseny de cartells. La data límit és el 8 de novembre de 2019. Teniu les bases al web i podeu passar-los aquest anunci on s’anima a la participació.